Украинские сыровары сокращают производство из-за давления дешевого польского импорта

Июль стал одним из самых сложных месяцев для украинских производителей сыра. Из-за сезонного снижения спроса и роста импорта недорогих европейских сыров большинство предприятий не смогли нарастить производство, а иногда были вынуждены его сокращать.

Чтобы удержать продажи, производители активно использовали акционные предложения. В то же время, несмотря на удорожание молочного сырья, существенного повышения цен на сыр осенью не ожидается. Производители, вероятно, сократят количество акций и уменьшат размер скидок, продолжая конкурировать с импортной продукцией.

Одним из главных вызовов для отрасли остается рост поставок сыров из Польши. По данным польской статистики, экспорт польской молочной продукции в Украину продолжает увеличиваться, в то время как украинский экспорт в Польшу сокращается, что свидетельствует об углублении торгового дисбаланса.

По предварительным оценкам, июльские объемы производства полутвердых сыров стали самыми низкими в последние годы, что отражает сложную ситуацию в отрасли.

Метки: Украина, ЕС, импорт, Польша, сыр