Украинцы стали меньше потреблять курятины
Рівень споживання курятини на душу населення в Україні за ІІІ квартал 2021 року скоротився на 3,2%, як порівняти з аналогічним періодом 2020 року.
«Причина – зниження купівельної спроможності населення та чисельності продукції загалом, – пояснюють експерти. – Скорочення виробництва частково компенсується дешевими імпортними товарами, що, як наслідок, негативно впливає на ціноутворення продуктів вітчизняного виробництва».
Водночас, збільшується попит на фасовану продукцію.
«Споживач задля своєї безпеки дедалі частіше обирає м’ясо птиці у герметичному пакованні, ніж вагове, – зазначила вона. – Перевагу надає вже знайомому бренду, ніж продуктам “no name”. За прогнозами, таку тенденцію спостерігатимемо й у 2022 році».
Зазначимо, середня вартість курячого стегна станом на 21 січня становить 92,95 грн/кг, гомілка – 61,45 грн/кг, куряче філе – 126 ,27 грн/кг. А свинячу грудинку станом на 21 січня можна було придбати за 113,95 грн/кг.
Читайте также
BLACK SEA GRAIN. KYIV: регистрация со сниженным тарифом до 31 марта!
OSTCHEM снижает цены на известково-аммиачную селитру
Производство риса в Японии продолжит снижение
Разница между экспортом сои и продажей на внутреннюю переработку составляет 20$/т ...
Французские фермеры планируют частично заменить посевы кукурузы на подсолнечник из...
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время