Украина меняет структуру посевов в пользу масличных культур

В Украине по итогам 2025/26 МГ возрастут переходные остатки зерна с 4 млн тонн до почти 13 млн тонн из-за неполной реализации экспортного потенциала вследствие введения квот в ЕС и усиления конкуренции на рынках Африки и Азии, сообщил аналитик консалтингового агентства «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко.

«Рентабельность производства пшеницы, да и в целом зерновых, сегодня уступает масличным. Эта тенденция чётко прослеживается в последние сезоны. Если до начала полномасштабного вторжения площади под пшеницей были значительно выше, чем под подсолнечником, то начиная с 2023 года ситуация изменилась: посевы подсолнечника в Украине стали более стабильными и масштабными, чем зерновые», — сказал он во время конференции BLACK SEA GRAIN. KYIV – 2026.

По данным «УкрАгроКонсалт», рентабельность выращивания пшеницы в текущем сезоне составляет менее 30%, тогда как для подсолнечника этот показатель достигает около 50%. На сопоставимо высоком уровне находится прибыльность и других масличных культур — рапса и сои.

Аналитик подчеркнул, что несмотря на потерю части территорий, площади под масличными культурами не только восстановились, но и в некоторых сегментах превысили довоенные показатели. Это отражает стратегический уход аграриев от зерновых в пользу более прибыльных культур.

Согласно представленной инфографике, структура посевов основных экспортных культур в Украине меняется вслед за уровнем рентабельности. До 2022 года лидировала пшеница, однако её убыточность на уровне -14,9% в 2022 году и -1,8% в 2023 году заставила аграриев пересмотреть приоритеты. График зафиксировал так называемую «точку пересечения» в сезоне 2022/23, после которой подсолнечник окончательно обогнал пшеницу. Сейчас он обеспечивает наивысшую рентабельность — 48%, тогда как пшеница и кукуруза имеют 26% и 23% соответственно, что стимулирует дальнейшее расширение посевов масличных культур.

«Мы видим увеличение производства по всем масличным культурам. В частности, ожидаем, что урожай подсолнечника (в сезоне 2026/2027 — ИФ-У) вырастет до 13,7 млн тонн за счёт повышения урожайности и расширения посевных площадей», — прогнозируют в «УкрАгроКонсалт».

Метки: рапс, прогноз урожая, посевные площади, Украина, подсолнечник, соя