Украина: Балансы спроса и предложения масличных культур и продуктов их переработки (август 2025)

UkrAgroConsult

Автор статьи:

Светлана Купреева

Аналитик масличного рынка

Погодные условия разделили Украину на две части:

— юг и восток оказались в условиях жары и засухи, что снижает потенциал урожайности

— север и запад получают достаточное количество влаги, но во время сбора урожая она негативно влияет на качество урожая за счет излишней влаги и заболеваний.

Наибольшее влияние получают яровые масличные – подсолнечник и соя.

Подсолнечник

• баланс спроса и предложения подсолнечника в 2024/25 МГ остается относительно стабильным.
• засуха в Южной и Восточной части – одних из ключевых регионов выращивания подсолнечника, негативно влияет на формирование его урожайности. Еще не начат сбор урожая, но состояние растений (уменьшение размера корзины и количества семян) в ключевых регионах его выращивания приводит к корректировке прогнозов
• несмотря на снижение текущих прогнозов, ожидается, что 2025/26 МГ будет более удачным по сравнению с прошлым. Ожидается, что в целом за сезон экспорт масла и шрота будет выше прошлогоднего.

Соя

• экспортная активность на рынке сои и продуктов ее переработки в 2024/25 МГ в очередной раз требует дооценки урожая сои
• угроза засухи для сои 2025 меньше по сравнению с подсолнечником за счет того, что наибольшие посевы сои сосредоточены в областях с менее критическими погодными условиями для формирования урожайности
• значительный рост экспорта продуктов переработки сои продиктован перспективой внедрения и действия механизма ограничения экспорта сои – экспортных пошлин.

Рапс

• сбор рапса подходит к завершению. По состоянию на 14 августа 2025 года собрано 93% от запланированной площади (1273,4 тыс. га). Полученный урожай уже превысил 3 млн. т.
• экспортный потенциал рынка:
• рапса – (-26% к 2024/25 МГ)
• рапсового масла – (+18%)
• рапсового шрота – (+34%).

Полная версия статьи доступна подписчикам аналитического отчета «BLACK SEA & DANUBE OILSEED REPORT» от УкрАгроКонсалт.

Вы можете получить образец отчета и оформить подписку здесь.

Будьте уверены в своей бизнес-стратегии с профессиональной аналитикой и прогнозами агрорынка Украины и Черноморского региона.

Метки: рапсовое масло, Украина, подсолнечник, соя, подсолнечное масло, растительные масла, рапс, соевое масло, масличные культуры