В мире фиксируют сокращение поголовья домашнего скота

Во многих регионах планеты наблюдается существенное сокращение численности домашнего скота. По данным исследования Университета штата Аризона, в части Европы, Северной Америки и Австралии поголовье крупного рогатого скота, овец, коз и буйволов за последние десятилетия уменьшилось на 12–37%.

Традиционно в наземной экологии доминировало мнение, что чрезмерное количество животных является главной причиной деградации почв и потери биоразнообразия. Однако новые исследования показывают, что в настоящее время проблема в отдельных регионах заключается не в избытке, а в недостатке скота — явлении, которое ученые называют сокращением поголовья.

Ученые отмечают, что травоядные животные играют важную роль в формировании ландшафтов, регуляции растительности, водного баланса и углеродного цикла. Поэтому уменьшение их численности не гарантирует автоматического восстановления экосистем. В некоторых случаях отсутствие выпаса приводит к чрезмерному накоплению сухой растительной массы и росту риска масштабных пожаров.

Анализ данных ФАО за 1999-2023 годы показал, что в регионах, где сосредоточено около 42% мирового поголовья скота, произошло общее сокращение численности. Наибольший спад зафиксирован в Восточной Европе, в то время как в Центральной Африке, Центральной Азии и Южной Америке, напротив, поголовье выросло почти на 40%.

Исследователи отмечают, что ключевую роль в этих процессах играют экономические и технологические факторы. В развитых странах производство мяса стало более интенсивным и эффективным, что позволяет получать до 72% больше продукции из одного животного. В менее развитых регионах животноводство остается важным источником дохода и рост населения сопровождается увеличением количества животных.

Ученые подчеркивают: универсальных решений не существует. Грамотно управляемое сокращение поголовья может способствовать накоплению углерода в почвах и повышению устойчивости ландшафтов к климатическим изменениям. В то же время, без надлежащего управления оно может привести к деградации среды, усилению пожаров и упадку сельских территорий.

Метки: животноводство, КРС