Турецкие овощи и фрукты пострадали от жары

Жара, начавшаяся в Турции со второй недели июля и продолжавшаяся до последней недели августа, нанесла вред овощеводству и садоводству.

Об этом сообщает FreshPlaza.

Температура начала повышаться со второй недели июля. Ожидаемая температура поднялась выше 50°C, в регионе царил раскаленный сухой воздух вместе с северным ветром. До последней недели августа температура оставалась на высоком уровне, а северный ветер продолжался неделями, периодически повторяясь», – рассказала Сара Аслихан Метин, ответственная за продажи турецкого экспортера свежей продукции Göknur.

Турецкие производители пытались оградить арбузы, дыни, помидоры, перец и другие овощи от жары, затеняя их. Фруктовые деревья защищали опрыскиванием каолина, однако это было не очень эффективно. Плоды увядали, сморщивались, получали солнечные ожоги.

Такая погода оказала серьезное влияние на урожайность. Собиратели были вынуждены работать по вечерам и по ночам.

Метки: овощи, фрукты, Турция