Тарифы США повлекли за собой избыток молока в Швейцарии

США ввели 39% тариф на швейцарский сыр, что привело к появлению излишка молока в Швейцарии. В результате этих торговых мероприятий швейцарские фермеры рассматривают возможность сокращения производства и убоя около 25 тысяч коров.

Введение тарифа в 39% на экспорт швейцарского сыра в США, объявленное в августе 2025 года, стало частью изменения торговой политики администрации Дональда Трампа. В сочетании с другими пошлинами и обесценением доллара США это повысило эффективную ставку налогов на импорт из Швейцарии до 50%.

Цены на швейцарский сыр на американском рынке резко выросли — с $15-50 до $20-70 за фунт. В результате швейцарские фермеры сталкиваются с избытком молока на внутреннем рынке, вызванным как новым тарифом, так и чрезмерно дождливой весной, что обеспечило рекордные надои от 550 тысяч коров в стране.

В ответ сыроделы собираются уменьшить объемы производства на 5%, тогда как организация IP Lait, представляющая молочный сектор, предложила сокращение годового производства молока на 50 000 тонн – это примерно соответствует производительности 25 000 коров. Самый быстрый способ добиться этого — досрочный забой коров, что вызвало значительную обеспокоенность среди швейцарских фермеров.

Фермер Борис Беурет, президент ассоциации производителей Swissmilk, уже отправил трех своих коров на убой, чтобы снизить избыток молока. Несмотря на нежелание сокращать поголовье из-за возможных предстоящих пересмотров тарифов, нынешний избыток молока заставляет фермеров действовать быстро.

В долгосрочной перспективе правительство Швейцарии изучает возможность заключения новых международных торговых соглашений с регионами, такими как Латинская Америка, Индия и Китай. Внутри страны отрасль продвигает кампании по стимулированию потребления молочной продукции и рассматривает возможность производства альтернативных молочных продуктов, в частности моцареллы и йогуртов, чтобы стабилизировать рынок.

Метки: Швейцария, молоко