Стало известно, почему вырос спрос на украинский яблочный концентрат

В сезоне 2023/2024 эксперты ожидают достаточно крупного украинского экспорта яблочного концентрата. Этому способствует уменьшение производства этого концентрата в Китае, уменьшение урожая яблок в США, отношение мировой экономики и неурожай апельсинов в Бразилии.

Об этом говорится в итоговом рыночном обзоре журнала «Садоводство по-украински».

Уже в прошлом сезоне Украина экспортировала рекордные объемы яблочного концентрата – 90 тыс. тонн

Причины этого растущего тренда:

• снижение производства концентрата в Китае – главном экспортере этого продукта в мире.
• снижение производства яблок в США 10 лет; в этом году – на 3%. США является крупнейшим в мире импортером концентрата
• мировая экономика начала восстанавливаться после падения
• в Бразилии собрали очень низкий урожай апельсинов, что подняло спрос на яблочный концентрат, соковые заводы начали заменять апельсиновый концентрат яблочным.

В Китае по итогам текущего сезона производство яблок может вырасти от силы на 1%. Это поддерживает дефицит яблок для переработки и как результат – дефицит яблочного концентрата, что, в свою очередь, будет давить на мировой рынок свежих яблок.

Метки: яблочный концентрат