Сливочное масло будет оставаться дорогим

Рекордно высокие цены на сливочное масло на внутреннем рынке Украины пытаются объяснить как аналитики молочного рынка, которые следят за тенденциями мирового и внутреннего молочных рынков, так и все желающие обнаружить причину этого неприятного для потребителей явления. –

Внешняя торговля украинским сливочным маслом проходит достаточно активно, масло как экспортируется, так и импортируется. Еще совсем недавно из-за высоких цен мирового рынка, активным был именно экспорт. И по этой же причине – высокий уровень цен на сливочное  масло на мировом рынке – импорт масла в Украину сократился, был невыгоден. Соответственно, на внутреннем рынке товара стало меньше, и цена на него возросла. В розничной торговле сейчас тяжело найти масло дешевле 100 грн/пачка.Для многих потребителей даже со средним достатком такое масло стало слишком дорогим. Покупатели все чаще поглядывают на более дешевые спреды.

Ситуация на внешнем рынке постоянно меняется, конъюнктура очень нестабильна, но можно утверждать, что сейчас восстановление внешнего спроса с увеличением цен не станет причиной роста экспорта сливочного масла. Предложение его в Украине невелико.

Максим Фастеев, партнер проектов Инфагро, прогнозирует содержание высоких цен на сливочное масло в течение зимы. Он считает, что в период новогодних праздников украинские операторы будут пополнять запасы товара, и потребители без сливочного масла не останутся. Но цены на него останутся высокими и дальнейший их уровень будет определяться глобальными трендами.

Метки: цены, сливочное масло