Сезон удешевления молока может прерваться летней жарой

Молоко-сырье в Украине продолжает дешеветь из-за роста объемов надоя в хозяйствах населения и появления излишков производства на молочно-товарных фермах. Однако ситуация может измениться с началом летнего зноя и в случае наращивания Украиной объемов экспорта биржевых товаров.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 5 мая составила 13,73 грн/кг без НДС, что на 39 коп. меньше месяца назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется от 13,40 до 14,20 грн/кг без НДС. Верхний предел ценового диапазона снизился на 60 коп., а нижний предел снизился на 10 коп. за последний месяц.

Высший сорт в среднем стоит 13,73 грн/кг без НДС (-39 коп.). Цены на молоко высшего качества колеблются от 13,40 до 14,20 грн/кг без НДС. По сравнению с результатами мониторинга второй половины апреля, нижний предел ценового диапазона сократился на 10 коп., а верхний предел снизился на 60 коп.

Средняя цена на молоко первого сорта составила 13,05 грн/кг без НДС, что на 37 коп. меньше по сравнению с ценой во второй половине апреля. Минимальная цена в хозяйствах составила 12,65 грн/кг, а максимальная цена – 13,40 грн/кг. За последний месяц нижний предел ценового диапазона снизился на 10 коп., а верхний предел снизился на 70 коп.

Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 13,50 грн/кг без НДС, что на 38 коп. меньше месяца назад.

Георгий Кухалейшвили отмечает, что значительные излишки молока-сырья продолжают давить на закупочные цены в Украине. С середины апреля в приусадебных хозяйствах наблюдается увеличение объемов надоя под влиянием теплой погоды. Также производство молока растет на молочно-товарных фермах. В таких условиях молокоперерабатывающие предприятия покупают определенные объемы сырья в хозяйствах населения, поскольку оно стоит дешевле чем на молочно-товарных фермах, и пускают его на производство сухого молока и казеина. В связи с тем на молочно-товарных фермах происходит падение цен на молоко-сырье, особенно это касается крупных партий. Снижение закупочных цен на сырье способствует улучшению рентабельности производства биржевых товаров в Украине.

Метки: молоко, Украина