Сегмент замороженных овощей сократился, но сохраняет экспортный потенциал

Рынок замороженных овощей в Украине за время войны сузился из-за потери части производственных мощностей.

Об этом в своей статье в журнале «Плантатор» написал Сергей Гедз, руководитель отдела компании «Сингента».

Часть предприятий осталась на оккупированных территориях, еще часть получила повреждения, что ограничило возможности переработки.

«Сегмент замороженных овощей за годы войны сократился», — констатировал Сергей Гедз.

В то же время, украинская замороженная продукция сохраняет спрос на внешних рынках, что открывает возможности для восстановления отрасли. Основными сдерживающими факторами остаются дефицит электроэнергии и нехватка рабочей силы.

Таким образом, несмотря на потери, сегмент имеет перспективы развития при стабилизации инфраструктуры и ресурсного обеспечения.