С сентября овощи борщевого набора подешевеют

Прогнозируется, что если не случится форс-мажорных ситуаций, с августа – сентября цены на овощи борщового набора будут приемлемыми для потребителей.
Об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник в подкасте «Что с экономикой?».
По его словам, в овощеводстве из года в год работает правило — если один из овощей имеет высокую цену в этом сезоне, то, соответственно, будет иметь минимальную цену в следующем. Объяснение очень простое — производители на ажиотаже высокой цены засаживают большие площади и обрушивают цены на рынке.
В Украинской плодоовощной ассоциации делятся ценовыми прогнозами на овощи нового урожая.
Картофель будет дешевым, по крайней мере, первое полугодие. Этот овощ был дорогим в прошлом году, и нынешние погодные условия идеальны для выращивания картофеля, поэтому урожай должен быть хорошим.
В этом сезоне аграрии засадили капустой значительные площади, поэтому она тоже будет дешевой. В прошлом году этот овощ стоил дорого, и получившие плановую урожайность фермеры имели рентабельность 500-600%.
Тарас Баштанник добавил, что по овощам открытого грунта Украина — нетто-импортер: высокое потребление овощей и относительно небольшое производство. Поэтому Украина объективно потребляет все выращенное, а недостающие позиции — импортирует.
Читайте также
УкрАгроКонсалт представляет исследование рынка животноводства Украины в условиях в...
Треть площадей под озимые в ряде регионов осталась недосеянной из-за засухи
Аргентина в 2025/26 МГ установит рекорд по экспорту сои в Китай
Бизнес инвестирует $5 млрд в производство биометана, если правительство поможет с ...
Китай «игнорирует» американскую говядину, а австралийские фермеры получают от этог...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время