Рынок не демонстрирует значительного потенциала для увеличения спроса на гречку — мнение

Гречка – это весомая для внутреннего потребления культура, и время от времени государство пытается ее защищать. В результате это приводит к уменьшению ее производства, как это было в 2010-2011 годах.

Об этом рассказал аналитик Андрей Беленький во время заседания Trend and Hedge Club, говорится в материале Kurkul.com.

«Исторически каждый раз, когда государство пытается регулировать какую-то культуру для его доступности, это приводит к уменьшению объемов его производства. В прошлом году были попытки стимулировать рынок, введя несколько проектов по раздаче посевмата гречихи, чтобы поддержать внутренний рынок. Однако, как показывает практика, фермеры осознали, что в 2024 году нет смысла сеять в тех же объемах, и мы вернулись к предыдущим показателям», — отмечает аналитик.

На сегодняшний день посевные площади гречихи составляют 88 тыс. га против 92 тыс. га до полномасштабной войны. Что касается производства, то в сезоне 2024 г. ожидается урожай в 124 тыс. т, тогда как в 2021 г. было 106 тыс. т.

Производство гречихи в 2024 году

Отметим, по состоянию на 3 октября в Украине собрано 121,8 тыс. тонн гречки с 84,3 тыс. га (95%) при урожайности 1,44 т/га.

Андрей Беленький добавил, что рынок гречки очень ограничен, а потому заработать на ней не всегда удается. Основным экспортером гречихи в мире является россия. Также есть незначительные экспортные объемы из Китая и США, но в целом мировой рынок гречихи составляет менее 300 тыс. т.

Экспорт гречихи

«Рынок очень ограничен и основной монополист – россия. Однако есть надежда, что переехавшие в Европу украинцы смогут создать спрос на украинскую гречку. Есть осторожный оптимизм по поводу потенциального роста экспорта украинской гречки. Экспорт гречихи в этом сезоне составил всего 2 тыс. т, преимущественно автотранспортом. Исторически экспорт этого продукта был очень ограничен, и рынок не демонстрирует значительный потенциал для роста», — объясняет аналитик.

Метки: баланс спроса и предложения, Украина, гречиха, цены