Ритейл назвал органические продукты, которых не хватает рынку

Торговым сетям сегодня не хватает качественного органического мяса, а органической индейки вообще нет на рынке. Также нет в достаточных объемах овощей и фруктов для продажи круглый год.
Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга органических продуктов Natur Boutique Анастасия Ле Хак во время конференции «Органическая переработка и торговля».
«Для нас важно продавать органическую зелень и овощи круглый год, а не только в сезон. Из овощей вообще отсутствуют такие позиции как брокколи и цветная капуста. Также не хватает органических сухих завтраков и снеков», — отметила Анастасия Ле Хак.
По словам соучредителя компании «ДБАЕМ», которая занимается доставкой органических продуктов, Сергея Дятла, фермеры не могут обеспечить стабильные поставки органической продукции, поскольку хотят выращивать все и сразу. И еще один минус — когда производители начинают заниматься органической продукцией, они начинают спекулировать на цене.
CEO проекта FRESHBAZAR Александр Дриго отметил, что на украинском рынке недостаточное количество органических семян, препаратов для удобрения и защиты растений.
«Только развивая эти направления, можно рассчитывать на увеличение производства органической продукции», — подытожил Александр Дриго.
Читайте также
Виктория Голубятникова, SGS – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE...
На экспорт ушло более 700 тыс. тонн зерна
ОККО разрешили получить контроль над агрокомпанией со Львовщины
Правительство Молдовы одобрило продажу порта Джурджулешты Румынии
Осенняя посевная в 2025 году рискует стать «золотой» из-за запрета на импорт селит...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время