Рентабельность выращивания пшеницы и ячменя за 30 лет независимости Украины снизилась

«Благодаря высокой конкуренции на внешних рынках пшеница и ячмень стали менее прибыльными культурами, что способствовало уменьшению посевных площадей и объема производства. Основной зерновой культурой в Украине стала кукуруза, производство которой выросло в несколько раз», — отмечается в инфографике.

Посевные площади под пшеницей, ячменем и кукурузой в Украине, изменения за 30 лет

Такая тенденция была вызвана изменением структуры посевных площадей, а также изменением климата и повышением эффективности производства путем использования боли качественных СЗР, удобрений, семян и т.д.

В разрезе зерновых культур изменение объемов производства за 30 лет независимости Украины было следующим:

• пшеница — производство уменьшилось на 16%;
• ячмень— уменьшилось на 14%;
• кукуруза— увеличилось на 545%.

Средняя урожайность пшеницы и ячменя снизилась, а кукурузы значительно возросла.