Производство сои в Индии не покрывает внутренних потребностей, несмотря на рекордный урожай

На этой неделе в Лок Сабха, нижней палате парламента Индии, была выражена обеспокоенность поставками сои и кукурузы, что подчеркнуло разрыв между внутренним производством и растущим спросом. Вопрос поднял депутат Каушалендра Кумар (неприоритетный вопрос № 4369), который интересовался, достаточно ли производство в стране, возможность импорта из Соединенных Штатов и потенциальное влияние на индийских фермеров.

Министерство сельского хозяйства и благосостояния фермеров сообщило, что в 2024-25 годах Индия достигла рекордного производства: 15,18 млн. тонн сои и 42,28 млн. тонн кукурузы. Однако внутреннее производство пищевых масел, в частности соевого, остается недостаточным для удовлетворения растущего спроса. Как следствие, Индия импортирует около 55% общей потребности в пищевых маслах.

За последнее десятилетие производство сои выросло на 46,32% (с 10,37 млн. тонн в 2014-15 годах), а производство кукурузы увеличилось на 74,91%, достигнув 42,28 млн. тонн. Несмотря на эти достижения, потребление пищевых масел продолжает превышать производство, что побуждает правительство принимать меры по повышению самообеспеченности. В рамках Национальной миссии по производству пищевых масел и масличных культур (NMEO-Oilseeds) выделено 10 103,38 крор рупий для увеличения производства масличных культур с 42,6 млн тонн в 2024-25 годах до 69,7 млн ​​тонн к 2030-31 году.

Правительство отметило, что хотя Индия исторически была нетто-экспортером кукурузы, в 2024-25 годах экспорт был минимальным из-за внутреннего спроса. Продолжаются переговоры в рамках двустороннего торгового соглашения между Индией и США для расширения торговли и укрепления цепей поставок с учетом продовольственной безопасности и интересов фермеров. Программы, такие как Национальная миссия по продовольственной безопасности (NFSM), обеспечивают фермеров качественными семенами, современными технологиями и доступом к минимальным гарантированным ценам (MSP) для поощрения выращивания сои и кукурузы.

Метки: соя, кукуруза, растительные масла, Индия