Производство сахара в России из свеклы урожая 2021 г. увеличится до 5,5-5,7 млн т

Производство сахара из свеклы урожая 2021 года в РФ составит 5,5-5,7 млн тонн против 5,2 млн тонн, выработанных из урожая прошлого года, прогнозируют в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

«Рост производства сахара по сравнению с неудачным предыдущим сезоном будет достигнут за счет расширения посевных площадей под сахарной свеклой на 8,5%, до 1,005 млн га, и повышения урожайности на 12,9%, до 411 ц/га», — говорится в обзоре ИКАР.

При этом эксперты отмечают, что на юге урожайность выросла на 53,1% с самого низкого уровня последних 13 лет. Росту урожайности способствовал «достаточно влажный сезон». Засушливые явления отмечены в макрорегионе Волга-Урал, где урожайность сократилась на 33% с рекордного показателя 2020 года.

В результате, по предварительным данным Росстата, сахарной свеклы в РФ накопано 38,7 млн тонн против 33,9 млн тонн в 2020 году.

Как считают эксперты, окончательные итоги, которые подводятся в марте, будут, скорее всего, выше. При этом они отмечают, что сахаристость свеклы снизилась до 17,06% с 19,14% годом ранее, выход сахара на заводах — до 14,27% с 15,98%.

По данным ИКАР, в этом году сахарную свеклу выращивали 26 регионов, перерабатывали 68 сахарных заводах в 20 регионах. Сезон переработки начался в среднем на уровне позднего предыдущего сезона.

Прогнозируя ситуацию на рынке сахара в 2022 году, эксперты отмечают, что если не повторится практика административного ограничения цен, то весной хозяйства могут расширить площади посевов сахарной свеклы на 5-8% и даже более. В противном случае увеличение посевов будет более умеренным, а ряд регионов может вообще их сократить.

Как сообщалось, Минсельхоз рекомендовал аграриям в 2022 году расширить площади под свеклой до 1,1 млн га. Тогда, как считают в ИКАР, продуктивность отрасли вернется на достигнутые в 2019/2020 сельхозгоду 7 тонн сахара с 1 га и выше, а производство сахара превысит 6 млн тонн. В этом случае возникнет необходимость экспорта более 2 млн тонн сахара, иначе цены на внутреннем рынке окажутся заметно ниже мировых — и не на один сезон.

При этом эксперты напоминают, что в 2022 году намечены закупки сахара в интервенционный фонд, который начнет действовать в РФ впервые. Его объем (запланировано 250 тыс. тонн) может сгладить ценовые колебания в случае «просадки» производства сахара в будущем из-за неблагоприятных погодных условий и по другим причинам.

Как отмечают эксперты, сахарный рынок РФ по-прежнему остается конкурентным. На нем работают 28 независимых производителей, сотни производителей сахарной свеклы и тех, кто получает сахар по взаимозачетам с хозяйствами и заводами за поставку свеклы и других ресурсов для АПК, а также десятки крупнооптовых трейдеров. Кроме того, регулярно торгуют сахаром оптом Белорусская сахарная компания, «Объединенная зерновая компания» и Росрезерв.

Доля первой пятерки производителей («Продимекс», «Доминант», «Русагро» (MOEX: AGRO), «Сюкден», «Агрокомплекс») на протяжении минимум семи сезонов стабильна и составляет 61-67% (с учетом сахара, выработанного из давальческой свеклы).

ИКАР

Метки: Россия, сахар