Производство курятины за пределами ЕС обходится на 28–44% дешевле

Себестоимость производства мяса птицы в ведущих странах-экспортерах за пределами Европейского Союза на 28–44% ниже, чем у европейских производителей. По данным нового исследования Европейской ассоциации производителей мяса птицы (AVEC), в 2017 году этот разрыв составлял лишь 14–26%, однако к 2024 году он существенно увеличился. Исследование охватывает пять основных конкурентов ЕС — Бразилию, Таиланд, Украину, Аргентину и США — и свидетельствует об усилении ценовой конкуренции на европейском рынке.

Одним из главных факторов конкурентного давления стало резкое увеличение импорта курятины из Бразилии. За январь–сентябрь 2026 года бразильские экспортеры поставили в ЕС около 312 тыс. тонн мяса птицы, что на 34% превышает объем поставок за весь 2025 год, когда было импортировано 233 тыс. тонн. Только в сентябре Бразилия экспортировала на европейский рынок 43,5 тыс. тонн курятины. По данным Еврокомиссии, в первом полугодии 2026 года импорт бразильской птицы вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

На фоне роста импорта AVEC призывает Еврокомиссию усилить контроль за соблюдением требований к использованию антимикробных препаратов в производстве птицы. Ассоциация выражает обеспокоенность эффективностью бразильской системы контроля и требует независимого подтверждения соответствия европейским стандартам. В частности, речь идет о проверках кормов, контроле на инкубаторных предприятиях и отделении птицы, предназначенной для экспорта в ЕС. AVEC также предлагает отложить запланированное на 16–17 ноября голосование по восстановлению экспортного разрешения для Бразилии до получения дополнительных гарантий.

Для защиты европейских производителей ассоциация предлагает ввести обязательную маркировку происхождения мяса птицы в переработанных продуктах и заведениях общественного питания, усилить контроль за тарифными квотами и применять защитные механизмы в рамках торгового соглашения ЕС с Меркосур. Кроме того, AVEC выступает против предоставления дополнительных торговых преференций Таиланду до устранения недостатков в системах прослеживаемости и сертификации продукции.

По оценкам AVEC, рост производственных затрат в ЕС в значительной степени связан с регуляторными требованиями, охватывающими все этапы производства и переработки птицы. Исследование определяет 52 законодательных акта ЕС, которые потенциально влияют на себестоимость продукции. Дополнительное давление могут создать новые правила по предотвращению вырубки лесов, которые будут касаться кормового сырья, в частности сои, а также будущие требования к благополучию животных.

Метки: ЕС, курятина