Производителям гуцульской бриндзы предоставят гранты от ЕС

Фермерам из Прикарпатья, специализирующимся на производстве гуцульской бриндзы, окажут финансовую помощь от Европейского Союза. Они смогут получить от 1 до 25 тысяч долларов. Предоставлением грантов занимается Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Об этом рассказала представитель организации ФАО Анна Антонюк.

ЕС планирует выделить 15,5 млн долларов для украинских фермеров, сельских хозяйств и малых предприятий.

Первый конкурс планируется начать на следующей неделе. Анна Антонюк говорит, что программу поддержки внедряют через Государственный аграрный реестр Украины. Производитель должен там зарегистрироваться, подать онлайн-заявку, получить электронную подпись, а также заполнить анкету, в которой будут описываться условия ведения своего бизнеса. После этого заявку будет проверять грантовая комиссия, которая и определит, оказывать ли помощь производителю.

“Грантовую помощь можно тратить на сельскохозяйственную технику, оборудование. И поскольку мы говорим об Ивано-Франковской области, это географические указания. Для них еще могут быть деньги, направленные на сертификации их продукции согласно требованиям географического указания», — говорит Анна Антонюк.

По ее словам, Европейский Союз финансирует эту грантовую программу для того, чтобы малые производители развивали свой бизнес, оставались в сельской местности и получали там прибыль.

Секретарь «Ассоциации карпатских ватагов» Мария Маковничук рассказала, что подавать заявки на гранты планируют примерно 20 членов этой общественной организации.

Также местные производители приходили, которые не являются членами ассоциации, но по условиям конкурса, должны ими стать. Они пишут письменное обязательство о том, что в течение 12 месяцев вступают. Эти производители должны пройти внутренний и внешний контроль для того, чтобы по сертификации изготавливать именно эту гуцульскую коровью бриндзу или гуцульскую овечью брындзю”, — говорит Мария Маковничук.

Заявку на грантовую программу планирует подавать семья Надежды Маковничук. В поселке Синицы на Верховинщине сыроварением занимается третье поколение семьи.

«Это не только традиция, это как образ жизни здесь у нас, на Гуцульщине. Это такой экологический продукт. Главное, что оно – натуральное, туда не добавляют никаких примесей. С другой стороны, это дает возможность людям на своей земле что-либо зарабатывать и жить», — говорит Надежда Маковничук.

Гуцульская коровья бриндза в 2020 году получила географическое указание и имеет требования по приготовлению. Производить продукт нужно в высокогорье, не ниже 700 м над уровнем моря. Географическое указание является знаком качества, показывающим связь продукта с территорией и гарантирующим высокое качество.

По грантовой программе от организации ФАО помощь оказывают производителям из Львовской, Закарпатской и Черновицкой областей. Там фермеры могут получить гранты на овощеводство, ягодничество, аквакультуру, изготовление меда и вина.

Метки: сыр, Ивано-Франковская область