Поголовье коров в Украине сокращается

Согласно оценкам статистики, по итогам одиннадцати месяцев в Украине было произведено 6,8 млн. тонн сырого молока, что на 5,8% меньше, чем в соответствующем периоде прошлого года.

Оценочный результат производства молока по категориям:

• в с/х предприятиях 2,6 млн тонн, +6,6%
• в хозяйствах населения 4,3 млн тонн, -12,0%

На 1 декабря поголовье коров в Украине оценивалось в 1,3 млн. голов, что на 6,3% ниже, чем на аналогичную дату прошлого года.

Количество коров в с/х предприятиях оценивается в 0,38 млн. голов (-1,7%).

Очередные рекорды стоимости сырого молока в Украине достигнуты не столько из-за отложенной инфляции в молочном секторе, сколько из-за возврата отрасли к сбалансированной торговой модели (с зимним дефицитом), которая была актуальна до полномасштабного вторжения России. Закупочная цена украинского сырья снова соответствует европейским уровням, то есть тенденции рынка в 2020-2021 годах будут актуальны и в 2024 году.

Метки: Украина, КРС