Перерабатывающим предприятиям пока нельзя отказываться от молока от населения

Вступление в силу принятых в мирное время законов о запрете использования перерабатывающими предприятиями молока, собранного у населения, в настоящее время ставит под угрозу работу молочной отрасли страны.

Это подчеркивает Союз молочных предприятий Украины (СМПУ).

«Необходимо внести изменения в сроки, указанные в приказе Минагрополитики № 118, отложив вступление в силу запрета на прием молока от населения, – считают в СМПУ. – Если запретить заводам принимать молоко от населения сейчас, это создаст огромный дефицит сырья и заметное его удорожание. В результате мы увидим еще более дорогие молокопродукты на полках. Это недопустимо».

Объем молока, произведенного в хозяйствах населения, сегодня составляет более 50% общего производства.

СМПУ призывает не рассматривать производство этого молока как бизнес и, соответственно, оценивать его эффективность и перспективу.

«Поддержка крестьян, которые содержат коров, – это путь к реформированию крестьянских хозяйств в семейные молочные фермы благодаря государственной политике и поддержке», – подчеркивают в профессиональном союзе.

Метки: Украина, молоко