«Пан Курчак» об адаптации к изменениям: сеть магазинов и увеличение переработки

Агропромышленная группа «Пан Курчак» адаптировалась к изменениям на рынке курятины в условиях войны, создав собственную сеть магазинов.

Об этом в интервью «Наше птицеводство» рассказал Сергей Горлач, совладелец агропромышленной группы «Пан Курчак» и Capital Trade, председатель комитета Польско-украинской хозяйственной палаты по вопросам сельского хозяйства.

«Благодаря оптимизации производственной цепочки и отсутствия посредников предложили конкурентные цены на свою продукцию, – отметил он. ‒ Также разветвленная сеть магазинов увеличила покрытие продаж нашей продукции».

Кроме того, экономическая нестабильность побуждала компанию к диверсификации.

«Мы значительно увеличили переработку мяса в полуфабрикаты и субпродукты, что позволяет повысить маржу, – подчеркнул Сергей Горлач. ‒ Также оптимизировали операционные расходы, сократив непрофильные и привлекая государственные программы компенсации».