ПАЕК планирует заложить в хранилища 12 тыс. т овощей

По словам владельца агрохолдинга Юрия Кормышкина, хранить планируют лук, свеклу, морковь, картофель, капусту и тыкву. Для этого на одно из хозяйств было приобретено механизированную линию для загрузки контейнеров.

«Овощеводство — это всегда большое количество людей. А людей пока нет в том количестве, которое необходимо для полного обеспечения всех операций. Пошли по пути механизации и автоматизации производственных процессов. Механизированный сбор урожая, сортировочные линии, упаковка, закладка в склады. Крайнее наше приобретение — это линия загрузки контейнеров плодоовощной продукцией, которую в дальнейшем складируем в овощехранилища и холодильники на хранение», — рассказывает Юрий Кормышкин.

Для хранения плодоовощной продукции ТМ «Смакота» в компании ООО «СП «ПАЕК» используют как собственные склады, так и нанимают. По словам Юрия Кормышкина, при запланированных объемах производства плодоовощной продукции плановые мощности составляют более 12 тыс. т единовременного хранения овощей.

«Овощеводство — это полный цикл производства. Когда ты выращиваешь продукцию, ее нужно собрать и где-то хранить. Для каждой культуры есть свои условия и требования. Меньше чем за год мы смогли подготовить базу для хранения плодоовощной продукции как в складах, так и в холодильниках общей мощностью более 12 тыс. т единовременного хранения», — делится Юрий Кормышкин.