Органик: новые ориентиры

11-14 августа 2020 года Федерацией органического движения Украины в рамках Международной выставки «АГРО-2020» был проведен ряд традиционных ежегодных органических мероприятий. В частности, сотни потребителей-любителей органических продуктов, а также аграрии, интересующиеся особенностями ведения органического сельского хозяйства, посетили специализированную выставку-ярмарку органических продуктов и технологий «ORGANIC-2020». Без преувеличения, знаковым событием для органической сообщества Украины стало проведение конференции «Органик: знания, опыт, результат». Впервые с начала пандемии она прошла в смешанном формате: в зале (офф-лайн) присутствовали более 100 участников и еще несколько сотен принимало участие в режиме он-лайн.

Во время открытия конференции заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий отметил, что органик был и остается среди приоритетов развития аграрной отрасли нашей страны.

Исполнительный директор Международной Федерации органического сельскохозяйственного движения (IFOAM) Луиза Лютикхольт в своем приветственном слове высветила возрастающую роль Украины на органической карте мира, отметив важность обращать также большее внимание на развитие внутреннего рынка органической продукции.

Председатель Правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов отметил, что за последние пятнадцать лет потребление органических продуктов в нашей стране возросло в 360 раз, достигнув в 2019 году уровня 36 млн Евро, что эквивалентно почти 1 Евро в расчете на каждого жителя Украины. И все же этот показатель, хотя и является рекордным для стран бывшего СССР, однако существенно уступает мировым странам-лидерам, ведь в Дании и Швейцарии также потребляют органических продуктов примерно на 1 Евро, но не на год, а в расчете на каждый день!

Рост популярности и потребления органических продуктов имеет место во всех странах ЕС. Значительная часть этого спроса в Германии удовлетворяется благодаря импорту органической продукции из Украины, — отметил атташе по вопросам аграрной политики Посольства Федеративной Республики Германия в Украине Франк Мюллер, подчеркнув: «Органическое производство — отрасль будущего и оно имеет потенциал не только с точки зрения устойчивости, — органик также служит инновационным потенциалом для всего сельского хозяйства».

УкрАгроКонсалт