Об опыте перехода на органическое земледелие рассказали в Астарте

В агропромхолдинге «Астарта-Киев» поделились опытом перехода на органическое земледелие.

Директор предприятия по органическому производству «Астарты» Александр Хоменко советует начинать с процедуры оформления соответствующих документов – сертификатов, подтверждающих, что вы выращиваете экологически чистый продукт.

Об этом сообщили в компании.

«Я бы посоветовал определиться с инспекционным органом, который будет давать вам право выращивать органику. Самая известная сертификационная инспекция в Украине – «Органик Стандарт». А еще будьте готовы к тому, что инспекции с проверкой будут посещать каждый год. Чем больше у вас органических сертификатов, тем больше стран для экспорта перед вами будет открыто. Наше предприятие имеет 4 сертификата: сертификат Европейского Союза UA-BIO-108, швейцарский сертификат BIOSUISSE ORGANIC, сертификат Европейской сои UA-ES-01, сертификат согласно требованиям законодательства Украины UA-01 как производитель органической сои. Также успешно прошли сертификацию относительно требований стандарта по органическому производству Канады для получения сертификата COR», – отметил Александр Хоменко.

После окончания инспекции начинается отсчет трех лет. Это переходное время очищения земли. В этот период происходит обычная обработка земли без минеральных удобрений и средств защиты растений. Обычно используется только боронование и культивация.

«По выбору сельхозкультур, в этом вопросе в игру вступают коммерческие предложения. Следует обратить внимание на те культуры, которые пользуются спросом на рынке. К примеру, мы делаем ставку на горчицу. А вообще выращиваем горчицу, лен, подсолнечник, рапс, просо и сою», – отметил Александр Хоменко.

Он также подчеркнул, что преимуществами органического земледелия является сохранение природной среды в процессе производства, улучшение структур почвы. А это способствует повышению его плодородия.

Метки: Астарта