Опытный участок мы посадили прошлой весной и уже сейчас собираем первый урожай. Приблизительно 1 кг с растения, но это сигнальный урожай из того, что было выращено на растении в год посадки. В тот год выросли небольшие побеги, они сейчас плодоносят. Высота их была от 70 см до 1 м. В этом году они уже полноценно растут, дают большие побеги высотой 2-2,5 м. В следующем году только сможем сказать, какая производительность в этом возрасте.
Неприхотливый и живучий: шиповник может занять участки, которые не подходят под другие культуры
В Винницкой области на опытном участке ООО «ФруТек» собрали первый сигнальный урожай шиповника. В питомнике не выращивают ягоды в промышленных масштабах, а специализируются только на саженцах.
«У нас есть испытательные участки, там каждая культура высаживается в небольшом количестве для изучения сорта, но это некоммерческое производство ягод», — рассказал директор компании Сергей Змийчук.
Шиповник не является основной культурой в питомнике. Сейчас здесь выращивают один сорт — неплохо зарекомендовавший себя Кан. Главная его особенность почти полное отсутствие колючек, что значительно облегчает работу с растением и сбор урожая. Кроме того, он достаточно сильнорослый, зимостойкий, по информации селекционера, пригоден для механизированного сбора.
Сергей Змейчук, директор ООО «ФруТек»
По его словам, никаких проблем в выращивании не наблюдалось. Шиповник растет на участке без особого ухода, испытывается в спартанских условиях, чтобы можно было понять, какие проблемы возникают. Без системы защиты, живые, чистые, зеленые растения до конца сезона, на плодах никаких повреждений нет, достаточно устойчивы к заболеваниям, вредителей тоже никаких не замечали.
Свой первый урожай в ООО «ФруТек» планируют высушить и сделать чай. По словам директора предприятия, все собранное на опытном участке используется коллегами для домашнего потребления. Часть урожая будет отправлена на анализы в Институт садоводства для определения содержания растворимых сухих веществ (брикс), витамина С, кератина.
Сергей Змейчук, директор ООО «ФруТек»
Большой разницы в том, когда сажать шиповник нет, наш питомник работает исключительно с растениями с закрытой корневой системой. То есть это растения в кассетах или горшках. Поэтому фактически посадка может производиться в любое безморозное время года. Но, конечно, лучше ранней весной или осенью, чтобы с самой весны с началом вегетации растение было в поле и начинало свое развитие уже взорвано..
Через год-два в ООО «ФруТек» уже планируют иметь более подробную информацию о коммерческой производительности шиповника, отслеживая, куда их клиенты будут сбывать ягоду и что из нее будут делать.
«Знаю, например, что из Украины часть шиповника экспортируется в ОАЭ, там ее добавляют в корм для дорогих скакунов в качестве витаминной добавки, другого канала сбыта — фармацевтики или производства чаев. Шиповник приживается во всех регионах, интенсивно растет. Насколько видно, она неприхотлива, достаточно живуча и может выращиваться где угодно. Поэтому под шипшину можно использовать те участки, которые под другие культуры в хозяйстве не очень подходят», — подытожил Сергей Змийчук.
Читайте также
Виктория Голубятникова, SGS – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE...
На экспорт ушло более 700 тыс. тонн зерна
ОККО разрешили получить контроль над агрокомпанией со Львовщины
Правительство Молдовы одобрило продажу порта Джурджулешты Румынии
Осенняя посевная в 2025 году рискует стать «золотой» из-за запрета на импорт селит...
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время