Некоторые заморозчики ягод пропустят сезон из-за проблем с электричеством

Об этом в интервью SEEDS рассказал президент «Украинской плодоовощной ассоциации» Тарас Баштанник.

«Малина — в первую очередь, поскольку она требует очень много киловатт, чтобы ее заморозить. И это, собственно, большая проблема, которая существенно повлияет на цены для производителей», — пояснил он.

И добавил, что отключения электроснабжения влияют не только на цены.

«Я знаю заводы среднего размера, которые, в принципе, отказались работать в этом году с ягодами именно из-за вопроса с электросетью. Что это значит? Что какое-то количество заводов работать не будет. Малины на рынке станет больше, чем желающих ее купить. Это означает, что будут крутить носом и покупать ее условно по 15 грн или за бесценок. Кто не хочет — может не собирать», — отметил специалист.

Тарас Баштанник пояснил, что это просто модель того, как все будет функционировать.

«Но я считаю, что цена на малину в этом году будет 55-65 грн/кг. Если она будет меньше 40 грн — ягоду просто никто не будет собирать», — добавил он.