На Волыни завершают уборку картофеля

В Волынской области близится к завершению уборка картофеля урожая 2026 года. В этом сезоне под культурой в области занято 42,5 тыс. га, а средняя урожайность составляет 25–30 т/га. Более 95% картофеля в регионе выращивают в личных крестьянских хозяйствах. В то же время на потребительских рынках области цены на картофель колеблются в пределах 15–20 грн/кг. Об этом сообщает Суспільне со ссылкой на местных аграриев и областной департамент агропромышленного развития.

Одной из главных проблем нынешнего сезона стали неблагоприятные погодные условия. По словам руководителя фермерского хозяйства Руслана Хомича, летняя жара существенно замедлила развитие картофеля. При температуре воздуха выше 27°C растения практически прекращали рост, а восстановление вегетации произошло только в сентябре. В хозяйстве, которое обрабатывает более 400 га земли, под картофель в этом году отвели 4 га. Для выращивания выбрали поздний сорт «Агрия», посадочный материал которого стоил 27 тыс. грн/т.

Несмотря на механизацию уборки, производство картофеля остается затратным. В хозяйстве используют специализированный комбайн, который позволяет сократить потребность в ручном труде, однако требует дорогостоящего обслуживания и запчастей. По словам механизатора Сергея Козака, за день техника выкапывает около 10–12 тонн картофеля. После уборки урожай доставляют в хранилище, где клубни просушивают, сортируют и готовят к дальнейшему хранению.

Из-за высокой себестоимости и низких закупочных цен отдельные хозяйства Волыни пересматривают структуру производства. В частности, хозяйство Хомича в этом году отказалось от выращивания капусты, моркови и столовой свеклы. По оценке фермера, только посев или посадка одного гектара овощей обходится в 120–150 тыс. грн, а затраты на семена могут составлять €800–1200/га. В то же время закупочные цены на отдельные овощи находятся в пределах 2–5 грн/кг, что затрудняет окупаемость производства.

По словам агрария, прибыльность картофелеводства также остается низкой, поэтому основные доходы хозяйство получает от выращивания кукурузы и рапса. Дополнительное давление на производителей создает удорожание ресурсов на фоне снижения цен на сельхозпродукцию. В департаменте агропромышленного развития Волыни отмечают, что нынешний период является благоприятным для закупки картофеля на зимнее хранение и приобретения посадочного материала, поскольку во время массового поступления урожая на рынок цены остаются относительно доступными.

Метки: Украина, картофель, Волынская область