На рынке растут опасения относительно нехватки оливкового масла в Испании

Последние рыночные данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании (MAPA), показывают, что запасы оливкового масла в конце июня сократились до 455 000 тонн.

«Никогда еще не было ситуации, подобной этой, когда на фоне исторически неурожайного года ожидается еще один. Мы находимся в ситуации, когда цены продолжат расти до мая следующего года», — Хуан Вилар, стратегический консультант.

Для сравнения, запасы на конец июня 2022 года составляли 809 000 тонн, окончательно достигнув 454 600 тонн в сентябре 2022 года, сообщает oilworld.ru, со ссылкой на Olive Oil Times.

“Мы собираемся прибыть в октябре с почти нулевыми запасами”, — сказал в интервью Olive Oil Times Хуан Вилар, стратегический консультант сектора.

В то время как рынок оливкового масла исторически имеет тенденцию испытывать относительную бездеятельность в июле и августе, активность возвращается в сентябре.

Опасения по поводу дефицита оливкового масла привели к тому, что исторически высокие цены на оливковое масло в странах происхождения продолжают расти. Согласно данным Infaoliva, оливковое масло первого отжима продается по цене 7,625 евро за килограмм, что почти на 125 процентов выше, чем в июле 2022 года.