Мясное скотоводство может быть прибыльным и с небольшим поголовьем

Мясное скотоводство в Украине – отрасль, требующая длительного подхода, стабильного финансирования и значительных собственных ресурсов. Это – не бизнес быстрых денег.

Об этом в своей колонке на Аgrotimes пишет руководитель направления животноводства группы компаний «Агрейн» Александр Будник.

В мясном скотоводстве важно иметь не только стартовый капитал, но и терпение – результаты появляются не сразу, отмечает он. Доходность возможна даже с небольшим поголовьем КРС, скажем, от 30 голов.

«Однако для предприятий среднего масштаба, как наше, реальная экономика начинает работать от 1,5-2,5 тыс. маточных голов или при условии ежегодной реализации около 2 тыс. голов КРС, – отмечает Александр Будник. ‒ И это должны быть животные с высокой генетикой, которые дают качественное потомство и конкурентоспособную говядину».

Метки: мясо, КРС