Молочные продукты в Украине не дешевеют, несмотря на снижение цен на сырье

Несмотря на снижение биржевых цен на молочное сырьё, розничные цены на молочную продукцию в Украине остаются высокими.

Супермаркеты импортируют из Польши сливочное масло и другие молочные продукты по долгосрочным контрактам, что создаёт конкуренцию отечественной продукции, сообщают аналитики Ассоциации производителей молока.

Статистика по основным позициям:

• Молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в плёнке в среднем стоит 47,75 грн за кг — на 12 коп. (-0,2%) дешевле, чем месяц назад, но на 4,66 грн (+11%) дороже, чем год назад.
• Кефир жирностью 2,5% в плёнке в среднем стоит 62,49 грн/кг — на 2,39 грн (+4%) дороже, чем месяц назад, и на 7,86 грн (+14%) дороже, чем год назад.
• Сметана жирностью 15% в плёнке в среднем стоит 153,26 грн/кг — на 9 коп. (+0,09%) дороже, чем месяц назад, и на 19,55 грн (+15%) дороже, чем год назад.
• Питьевой йогурт жирностью 1,6–2,8% в пластиковых бутылках в среднем стоит 118,83 грн/кг — на 8 коп. (+0,07%) дороже, чем месяц назад, и на 8,18 грн (+7%) дороже, чем год назад.
• Йогурт ложковый жирностью 1,6–2,8% в стаканах в среднем стоит 163,69 грн/кг — на 30 коп. (-0,2%) дешевле, чем месяц назад, но на 2,60 грн (+2%) дороже, чем год назад.
• Кисломолочный творог жирностью 9% в среднем стоит 293,05 грн/кг — на 2,89 грн (+1%) дороже, чем месяц назад, и на 28,33 грн (+11%) дороже, чем год назад.
• Сливочное масло жирностью 72,5–73% украинского производства в среднем стоит 593,57 грн/кг — на 1,55 грн (-0,3%) дешевле, чем месяц назад, но на 46,86 грн (+9%) дороже, чем год назад.
• Сыр «Украинский» жирностью 50% в среднем стоит 594,54 грн/кг — подешевел на 5,13 грн (-0,9%) за месяц, но подорожал на 64,34 грн (+12%) за год.
• Сыр «Голландский» жирностью 45% в среднем стоит 609,70 грн/кг — подорожал на 2,15 грн (+0,4%) за месяц и на 78,21 грн (+15%) за год.
• Сыр «Маасдам» жирностью 45% украинского производства в среднем стоит 734,88 грн/кг — подешевел на 9,87 грн (-1,3%) за месяц, но подорожал на 80,29 грн (+12%) за год.
• Сыр «Гауда» жирностью 45% украинского производства в среднем стоит 579,42 грн/кг — подорожал на 6,23 грн (+1%) за месяц и на 25,88 грн (+5%) за год.
• Моцарелла жирностью 45% украинского производства в среднем стоит 583,67 грн/кг — подешевела на 6,69 грн (-1%) за месяц, но подорожала на 27,95 грн (+5%) за год.

Метки: молочные продукты, цены