Мировое производство картофеля сократилось на 6%

Об этом сообщает Французский межпрофессиональный комитет по картофелю (CNIPT), ссылаясь на данные ФАО, пишет FreshPlaza.

Отмечается, что согласно последним данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), которые включены в отчет «Мировые рынки картофеля», в 2021 году в мире было произведено рекордное количество картофеля — 376,1 млн т.

«Площади, отведенные под выращивание картофеля во всем мире, увеличились на 7,4% — до 18 млн га, что является самым высоким уровнем с 2013 года. Наибольший рост был зафиксирован в Азии, где площадь выросла на 15% — до 10,3 млн га. По оценкам, площади в Европе сократились на 3,5% — до 4,3 млн га. Урожайность упала во всех основных регионах-производителях, кроме Океании».

Азия продолжала производить более половины мирового объема картофеля, при этом производство увеличилось на 15,3% — до 197,5 млн т. Китай произвел 94,4 млн т, Индия — 54,2 млн т. Европа является вторым по величине регионом производства с объемом 102,5 млн т, то есть на 3,8% меньше, чем в предыдущем году. За ней следует Африка с 28 млн т», — говорится в сообщении.