Лук не стал самым прибыльным овощем в текущем сезоне

Как сообщают аналитики EastFruit, фермеры, имеющие в своем распоряжении качественную продукцию, с начала текущего месяца повышали отпускные цены на прошлогодний репчатый лук.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, с начала минувшей недели лук в украинских хозяйствах подорожал в среднем на 17% — до 17-25 грн/кг ($0,43-0,63/кг).

Основной причиной роста цен в данном сегменте выступает стремительное сокращение запасов репчатого лука в местных хозяйствах. При этом спрос в данном сегменте продолжает расти.

В то же время, по информации аналитиков,  в Украину начали поступать оптовые партии лука нового урожая из Узбекистана и Азербайджана. В этих странах лук нового урожая начали убирать более месяца назад, поэтому сейчас уже есть достаточное предложение качественной продукции, приспособленной к столь длительной транспортировке.

Увеличение предложения лука из Узбекистана и Азербайджана на рынке Украины привело к тому, что цены предложения в сегменте качественного лука ближе к выходным начали снижаться.

В частности, на крупнейшей региональной торговой площадке EF Trade Platform лук подешевел до 20-28 грн за кг (50-70 центов США) по сравнению с 25-30 грн/кг (64-75 центов США) неделей ранее.

«Учитывая избыток лука на рынке Узбекистана и других стран Центральной Азии, поставки продукции на рынок Украины из этих стран будут выгодными, даже если цены на отечественном рынке продолжат снижаться. Соответственно, именно эту тенденцию, вероятнее всего, мы и увидим на рынке Украины в ближайшие недели», — прогнозируют эксперты.