Куры во дворе как антикризисный план: как в США борются с ценами на яйца

Министр сельского хозяйства США Брук Роллинс дала американцам необычный совет по росту цен на яйца: завести собственных кур. Об этом сообщает Huffpost.

«Люди оглядываются вокруг и думают: «Ого, может, стоит завести курицу в своем дворе», — и это прекрасно», — сказала Роллинс. Министр сельского хозяйства добавила, что сама держит кур в своем заднем дворе.

Роллинс также упомянула о выращивании кур дома в колонке для The Wall Street Journal на прошлой неделе.

«Мы также хотим упростить возможность для семей содержать кур на собственном подворье», – написала она, объясняя свой пятиэтапный план по снижению цен на яйца.

Отмечается, что цены на яйца достигли рекордных уровней в последние недели, и в некоторых регионах США десяток яиц стоит минимум $10. Основной причиной роста цен называют вспышки птичьего гриппа, которые уничтожили миллионы кур и заставили птицеводов забить еще большее поголовье, чтобы остановить распространение инфекции.

Напомним, в текущем 2025 году яйца в США могут подорожать еще на 41,1%. Такой резкий рост цен прогнозируют в Минсельхозе страны.

Также сообщалось, что министерство сельского хозяйства США объявило о выделении миллиарда долларов на мероприятия, направленные на борьбу с дефицитом куриных яиц, вследствие которого цены на популярный продукт питания возросли в течение года в среднем более чем на 50%.
Ministr sel’skogo khozyaystva SSHA Bruk Rollins dala amerikantsam neobychnyy

Метки: США, яйца