Китай будет сокращать импорт жидкого и сухого молока, – USDA

Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило оценку производства сырого молока в Китае в 2024 году из-за увеличения количества молочных коров (+3%).

В 40 крупнейших молочных животноводческих хозяйствах в 2023 году насчитывалось 3 млн. дойных коров, что на 35% больше, чем в 2021 году. Это приведет к сокращению объемов импорта жидкого молока, сухого цельного молока (СЦМ) и сухого обезжиренного молока (СОМ) в 2024 году.

USDA ожидает, что импорт жидкого молока упадет из-за более высокого уровня внутреннего производства ультрапастеризованного молока и из-за неизменного внутреннего спроса. Также вырастет производство китайского СЦМ и СОМ.

По оценкам, импорт сыра и масла Китаем умеренно сократится из-за экономических трудностей. Так, импорт творога в 2024 году останется на уровне предыдущего года. USDA снизило оценки импорта сливочного масла из-за ожидаемого сокращения потребления.

Прогноз импорта сыворотки и продуктов на ее основе в этом году также неоптимистичен, что связано со снижением рождаемости и уменьшением поголовья поросят.

Метки: импорт, молоко, Китай