Как мировой кризис в птицеводстве повлияет на свиноводство печать

Стало известно, как мировой кризис в птицеводстве повлияет на свиноводство. Для птицеводства в мире наступают непростые времена — отрасль столкнется с огромными проблемами.

Постийнии перебои поставок, вызванных Covid-19, высокие цены на корма, нестабильные экономические условия, большое количество вспышек птичьего гриппа этой зимой, глобальный избыток предложения приведет к тому, что отрасль столкнется с огромными проблемами. Это ключевое сообщение с ежеквартального отчета Rabobank по птицеводству.

Отмечено, что Covid-19 будет оказывать постоянное давление на обеспечение продовольствием и торговлю, замедлит экономический рост, приведет к рынку с регулируемыми ценами.

Это будет происходить в контексте высших и нестабильных цен на корма, конкуренции на мировых рынках торговли птицей — благодаря восстановлению Китаем и Вьетнамом последствий африканской чумы свиней — и значительного влияния текущей волны птичьего гриппа в северном полушарии.

В Ассоциации «Мясной отрасли» считают, что украинское птицеводство менее уязвимо в условиях перепроизводства птицы в мире и подорожание кормов. Себестоимость украинского курицы одна из самых низких в мире, в 2020 году — 0,65 евро / кг, а в 2021 году — 0,85 евро / кг. В странах ЕС себестоимость курицы выше на 30%. Именно меньше цена украинской курятины делает ее более привлекательной как в ЕС, так и в странах Азии.

В противном случае, если экспорт украинской курятины уменьшится — снижение цен на все виды мяса в Украине не избежать. Наиболее уязвимым в случае снижения цен на курятину является украинское свиноводство, еще не перелаштувалося к условиям глобального рынка — конкуренции себестоимостью и ценой.

Больше всего пострадает Европа

Больше всего пострадает Европа через текущие вспышки птичьего гриппа, рост затрат на корма и избыточное предложение. Африканская чума свиней в Германии уже привела к снижению цен на свинину и накопления этого вида мяса в ЕС, из-за потери традиционных рынков сбыта.

Кроме того, Китай увеличил производство птицы на 12% в прошлом году и нацелен на рост в 2021 году, уменьшая импорт. Как результат, ожидаются низкие цены.

Нан-Дирк Малдер, старший аналитик в Rabobank, отметил: «Эти большие трудности требовать очень дисциплинированной стратегии поставки продукции птицеводства. Поскольку расходы на корм будут высокими, сосредоточение внимания на контроле расходов и закупках будет важнее, чем в прошлые годы.

Трейдеры должны рассчитывать на конкурентные рыночные условия и искать возможности на новых рынках, чтобы компенсировать ожидаемые меньшие объемы импорта в Азию, хотя количество рынков для импорта ограничена, большее количество экспортеров, таких как Россия и Украина вошли в глобальный рынок «.

Свет в конце туннеля

В конце тоннеля есть немного света. Усиленный контроль за распространением Covid-19 во второй половине года и массовая вакцинация, должны привести к постепенному восстановлению сбыта продуктов питания, поможет мировой торговли.

Но до того, как произойдет восстановление, большие запасы замороженного мяса нужно сбыть, и этот процесс, например, задержит восстановление мирового рынка мяса, утверждает Rabobank.

Аграрник

Метки: Covid-19, свиноводство, птицеводство