Из-за нехватки кадров производители переходят на технические сорта ягод

Об этом рассказал руководитель агродепартамента LNZ Group Александр Хмелюк во время агровстречи от сервиса WEAGRO и Activitis Education «Рентабельность агробизнеса: от стратегического планирования и диверсификации до Lean технологий».

Компания LNZ Group занимается ягодоводством, реализует свежую ягоду в сезон и имеет переработку на собственном заводе заморозки Tevitta.

«В пиковые периоды в поле работает более трех тысяч работников в день. Люди приезжают даже из Закарпатья, но и там тех, кто хочет ехать работать, становится все меньше. Поэтому мы обращаем больше внимания на изменение сортового состава ягод, будем выращивать больше технических сортов, которые можно собирать механически, чтобы уменьшить потребность в работниках», — отметил Александр Хмелюк.

Он также напомнил, что LNZ Group является партнером различных студенческих программ, когда привлекают молодежь к сотрудничеству. Однако, по словам Александра Хмелюка, молодые люди не мотивированы. Из группы 20-25 студентов, прошедших отбор для работы в компании, приезжая на практику, большинство переосмысливают свое желание оставаться в профессии. Очень маленький процент хочет работать в агро, ведь в селах никто не хочет оставаться.