Индия наращивает производство сахара на фоне значительных переходящих запасов

Индия начала сезон производства сахара 2026/27 со значительным опережением прошлогодних показателей. По состоянию на 25 октября в стране произведено около 400 тыс. тонн сахара против 60 тыс. тонн на аналогичную дату прошлого года, что почти в 6,7 раза больше. По данным Индийской ассоциации производителей сахара и биоэнергии (ISMA), переработку сахарного тростника уже начали около 107 заводов в ведущих производственных регионах страны.

Наиболее активно перерабатывающая кампания проходит в штате Махараштра, крупнейшем производителе сахара в Индии, где уже работают около 87 заводов. В штате Уттар-Прадеш переработку начали два предприятия, а еще 17 заводов работают в штатах Тамилнад, Карнатака и Гуджарат. В ближайшие недели ожидается запуск дополнительных мощностей по мере увеличения объемов уборки сахарного тростника. В частности, в Уттар-Прадеш перерабатывающая кампания постепенно охватит западные, центральные и восточные районы штата.

Значительную поддержку внутреннему рынку обеспечивают переходящие запасы сахара, которые после завершения сезона 2025/26 составляли около 3,6 млн тонн. В сочетании с ростом производства нового сезона эти объемы создают дополнительный резерв для обеспечения внутреннего потребления. В ISMA отмечают, что имеющегося предложения достаточно для удовлетворения потребностей страны, в том числе в период повышенного спроса во время праздничного сезона.

Правительство Индии также ввело дополнительные меры для поддержания стабильности внутреннего рынка сахара. В частности, был продлен период беспошлинного импорта сахара-сырца и установлены ограничения на объемы запасов, которые могут накапливать участники рынка. Эти решения направлены на поддержание доступности продукции и сдерживание возможного роста внутренних цен на фоне сезонных колебаний спроса.

Генеральный директор ISMA Дипак Баллани заявил, что страна располагает достаточными запасами сахара, а дальнейший ввод в эксплуатацию перерабатывающих мощностей будет способствовать увеличению предложения. По оценке ассоциации, внутренние потребности Индии в течение праздничного периода будут обеспечены, а цены останутся относительно стабильными. В то же время производители сахара намерены поддерживать бесперебойные поставки продукции и своевременные расчеты с фермерами за сахарный тростник.

Метки: сахар, Индия