Импорт сыров в 4,5 раза превышает экспорт

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

Об этом заявляет Союз молочных предприятий Украины (СМПУ).

Специалисты отмечают, что в июне 2026 года объемы импорта сыров впервые в 2026 году превысили 4,9 тыс. т — в 4,5 раза превысив объемы их экспорта, что свидетельствует об усилении присутствия импортной продукции на украинском рынке.

«Тренды мая–июня указывают на рост конкурентного давления со стороны европейских (прежде всего польских) производителей молокопродуктов и постепенное вытеснение отечественной молочной продукции из отдельных сегментов молочного рынка Украины», — отмечают в СМПУ.

Неблагоприятная ситуация также фиксировалась в июне на рынке сливочного масла. Рост импорта влечет за собой накопление значительных товарных запасов и увеличение акционных механизмов в торговых сетях.

Еще одной характерной тенденцией стал стремительный рост импорта питьевого молока и сливок. Если раньше Украина традиционно имела положительное сальдо внешней торговли по этой товарной группе, то импорт сейчас превышает экспорт», — добавляют специалисты.

В то же время положительна динамика экспорта кисломолочных продуктов. По итогам первого полугодия экспорт этой категории вырос на 27,5%, а месячные показатели стали самыми высокими за последние годы.

В сегменте молочной сыворотки экспорт продолжает превышать импорт, однако соотношение между ними существенно ухудшилось: если раньше экспорт был больше в 4,4 раза, то сейчас — только в 2,35 раза. Это указывает на постепенное сокращение экспортного преимущества Украины по этой товарной позиции.

В целом объемы внешней торговли молочной продукцией (с учетом казеина) в I полугодии 2026 года снизились по отношению к прошлогоднему показателю на $75,6 млн. По данным аналитиков, существенно выросли объемы импорта масла (в 2,5 раза), питьевого молока/жидких сливок (в 2,5 раза). Импорт сыров вырос на 20,5%, а кисломолочной продукции – на 11,5%. Снижение объемов импорта зафиксировано только для сухого молока (-4,5%), однако в Украину импортируется скудное количество этой продукции.

Метки: сыр