Фермеры отказываются от переработки из-за дорогостоящей электроэнергии

Об этом он рассказал «Громадському».

«Мы планировали в этом году переработку: сушить, дегидрировать фрукты и ягоды, которые выращиваем. Приобрели для этого дегидраторы, но при нынешней стоимости электроэнергии ничего в этом плане не двигается. То есть мы купили дорогое оборудование, а оно просто стоит», — рассказал Сергей Леонов.

Он добавил, что за электроэнергию для использования систем орошения в прошлом году платил 40-50 тыс грн в месяц, а в этом году — минимум 100 тыс. грн.

В этом году Леонов выращивал преимущественно бахчевые культуры, но также занимается облепихой, ежевикой, подсолнечником и другими культурами.

Он считает, что фермерские хозяйства остаются недоинвестированными из-за маржи ритейла.

«Мы продавали баштан (арбузы. — Ред.) в сети по 4 грн за килограмм, а потребители их покупали уже по 12 грн и больше. Супермаркеты увеличивают свою наценку, потому что говорят — вот, электроэнергия дороже, мы работаем от генератора. Если раньше они прибавляли маржу на уровне 35-40% к товару, то сейчас по разным категориям могут прибавлять 100%», — объяснил фермер.