Европейский рынок картофеля находится на грани кризиса перепроизводства⠀

В 2025 году Европейский Союз стремительно увеличил площади под картофелем – на 77 тыс. га (+5,5%), до 1,47 млн га.

Об этом сообщает Potato News Today со ссылкой на аналитику DCA Market Intelligence.

Четыре основных страны-производители (Франция, Нидерланды, Бельгия и Германия) заложили более 600 тыс. га перерабатывающего картофеля – на 7,5% больше, чем в прошлом году.

При этом значительную часть площадей фермеры заложили без заключенных контрактов – под влиянием ожиданий роста спроса. Впрочем, открытый рынок провалился, а переработчики снизили объемы закупок по контрактам.

При средней урожайности общий сбор может превысить 25 млн т, а при идеальных условиях – даже 30 млн тонн. Такой объем, по оценке DCA Market Intelligence, «рынок вряд ли сможет поглотить».⠀

В то же время экспорт картофеля фри из ЕС стагнирует: хотя глобальный спрос вырос более чем на 4%, Европа теряет позиции.

Конкуренцию усиливают Индия, Китай и Египет. Эти страны наращивают переработку и экспорт, предлагая более низкие цены и улучшенное качество.

Контрактная цена на картофель в Нидерландах теперь составляет около 40% текущей торговой цены картофеля фри, из-за чего маржа переработчиков резко уменьшается.

Потребителям существенного снижения цен на фри ожидать не стоит – высокие затраты на производство уже заложены в цепочки поставок, а долгосрочные контракты сдерживают колебания.

Метки: цены, ЕС, прогноз урожая, картофель