Европейские производители оливкового масла ищут альтернативы американскому рынку

Европейские экспортеры оливкового масла ищут новые рынки из-за возможного повышения тарифов в США, что может ослабить их позиции по сравнению с Турцией и Тунисом. Хотя они пытаются расширить присутствие в Азии, в частности, в Индии и Китае, эксперты считают, что медленное восприятие оливкового масла в азиатской кухне не компенсирует потерь от сокращения продаж в США. Культурные пищевые предпочтения остаются главным препятствием для роста спроса.

По данным Минсельхоза США, в 2023 году Штаты импортировали оливковое масло на $1,5 млрд из Италии, Испании и Греции. В целом импорт составил $2,2 млрд, в том числе $428 млн из Турции и Туниса. Индия, Китай, Япония и Южная Корея вместе импортировали масла на $477 млн, что составляет менее трети от экспорта трех европейских стран в США.

Кристофер Клейг, торговый консультант из Малайзии, отмечает, что азиатские рынки имеют ограниченный потенциал. «То, что производители теряют из-за тарифов в США, они не компенсируют в Азии», – сказал он Olive Oil Times. В Китае предпочитают арахисовое или соевое масло, в Индии – гхи, а в Малайзии, которое импортировало масла на $8 млн в 2023 году, потребление сосредоточено среди европейских иммигрантов.

Даже в Японии, где итальянская кухня популярна, оливковое масло не стало обыденным. «Япония – более сильный рынок, но стареющее население выбирает традиционные блюда», – отметил Клейг. В Южной Корее премиальные масла считаются люксовыми товарами, но не массовым продуктом, что затрудняет рост спроса.

Снижение цен на оливковое масло может частично оживить спрос в Африке или Австралии, но культурные предпочтения и малая численность населения ограничивают потенциал. «Без понимания пользы оливкового масла, как в США, Азия остается сложным рынком», – подытожил Клейг.

Метки: Азия, оливковое масло, США, ЕС