Европа входит в сезон с меньшим урожаем картофеля и более высокими затратами

Европейский рынок картофеля входит в новый сезон с меньшими площадями, более низкой урожайностью в части ключевых регионов и более высокими производственными затратами. В Польше цены постепенно растут, однако дорогое топливо и транспорт существенно сокращают маржу фермеров.

В 2026 году площади под картофелем в Польше сократились на 11% — до 185 тыс. га против 210 тыс. га годом ранее. Площади семенного картофеля также уменьшились на 14%.

Больше всего от засухи и продолжительной жары пострадали хозяйства на юге Польши, где растения сформировали меньше клубней. На севере ситуация лучше, однако там проблемой стали избыточные осадки и риск гниения картофеля.

В конце сентября на оптовом рынке Bronisze фасованный продовольственный картофель стоил 0,66–1 злотого/кг, тогда как нефасованный — около 0,50–0,90 злотого/кг. При этом высокие расходы на топливо и логистику снижают эффект от роста цен для производителей.

Похожие проблемы наблюдаются и в других странах Европы. В Германии производство картофеля в этом году ожидается на уровне около 10,4 млн тонн, что на 2,4 млн тонн меньше, чем годом ранее, из-за сокращения площадей на 11% и негативного влияния жаркого и сухого лета.

Метки: картофель, цены, ЕС