Если бы экспорт ржи не разблокировали, наши аграрии бы его не выращивали, — Григоренко

В начале полномасштабного вторжения для обеспечения продовольственной безопасности страны правительство ограничило экспорт критически важных для продовольственной безопасности товаров. В этот список попало и зерно ржи.

При том, что эта культура многими производителями выращивалась для продажи на зарубежных рынках. В конечном итоге совместными усилиями, в том числе и семенной ассоциации Украины, экспорт ржи был разблокирован.

Об этом рассказала Сюзана Григоренко, исполнительный директор Семенной ассоциации Украины в своем блоге «Ой, чья же рожь, или Выгодно сеять зерновую и куда потом продавать» на Latifundist.com.

По ее словам, ситуация для хозяйств, специализирующихся именно на ее культуре, осложняется также спецификой выращивания ржи. Дело в том, что в отличие от аграриев, занимающихся пшеницей или кукурузой и имеющих возможность засеять поля другими культурами, с рожью сложнее. Зона для его выращивания – песчаные почвы Полесья. Другие культуры там не растут, они просто «сгорают» или дают на 20-30% меньшие урожаи, чем в соседних регионах.

«Вообще ржи присущи именно северные регионы. Поэтому культура активно растет на севере Польши, Германии, Эстонии, Латвии, Канаде. В Украине же это северные части Житомирской, Черниговской, Сумской, Ровенской, Волынской областей. Рожь лучше переносит зиму, чем другие зерновые, и к середине или концу июня растения уже достигают максимальной высоты, тогда как овраги культуры только начинают свой рост. А сбор и хранение фактически мало чем отличается от пшеницы или ячменя. Разве только тем, что рожь нужно собирать быстро, потому что она может вылечиться за 7-8 дней.

То есть аграриям фактически нечем заменить рожь на песчаных или глинистых почвах», — отметила Сюзанна Григоренко.

Поэтому, по ее мнению, если бы экспорт не разблокировали, эту культуру просто бы не выращивали. Поскольку фермеры вынуждены были остановить бизнес из-за отсутствия средств и альтернатив.

«Как следствие, рожь могла вообще исчезнуть с нашего рынка. Как это в свое время произошло в тритикале. И в будущем, чтобы возродить эту культуру, государство было в

Метки: Украина, экспорт, рожь