Электронный реестр будет отслеживать количество произведенного вина мелкими виноделами

Об этом AgroPortal.ua рассказала глава Ассоциации крафтовых виноделов Украины Светлана Цыбак.

«Производители должны будут вносить информацию о своих насаждениях, объемах производства и продукции. Как это будет работать? Производитель собрал, например, 10 кг винограда сорта Каберне, и он не может произвести 1000 бутылок, а только 4 бутылки, которые должен задекларировать. Таким образом, есть прослеживаемость. Да, это усложнит работу производителей, но выведет их в официальную плоскость», — пояснила Светлана Цыбак.

Она напомнила, что с 1 января 2026 года вступил в силу Закон Украины «О винограде, вине и продуктах виноградарства», который устанавливает четкие требования к производству вина. Теперь появляются прозрачные правила игры, которые соответствуют международной практике. В частности, регулируются вопросы географических указаний (как их получить и как с ними работать). Устанавливаются новые требования к маркировке продукции, что может потребовать переработки этикеток. К тому же в Украине ликвидируют понятия «коньяк» и «шампанское».