Экспорт пшеницы из Молдовы снизился на 11% из-за низкого качества урожая

«Последние отчеты показывают, что объемы экспорта сокращаются, и цены снижаются. Это связано прежде всего с качеством зерна и ценовой политикой экспортеров», – сказала министр журналистам.

Она пояснила, что урожай пшеницы этого года существенно просел по показателю эластичности и растяжимости получаемого теста из муки этого зерна при хлебопечении.

В качестве причин снижения качества министр указала неблагоприятные климатические условия, недостатки в системе орошения и общие неудовлетворительные показатели технологии выращивания.

«Мы проведем консультации с аграрным сектором для поиска решений, направленных на повышение качества урожая и восстановление экспортного потенциала», – заверила Катлабуга.

Министр уточнила, что средняя закупочная цена на пшеницу в этом году в Молдове снизилась с 3,57 до 3,53 лея за килограмм.

Ранее молдавские фермеры заявили, что рискуют остаться без прибыли в этом году, из-за того, что разница в цене между пищевой и фуражной пшеницей слишком мала, а это лишает их мотивации вкладываться в улучшение качества продукта.