Доходы производителей яиц подскочили на почти 90%

Об этом стало известно Delo.ua из отчетов YouControl.

Это не полная картина рынка – часть производителей работает через несколько юрлиц или входит в группы. Но даже эта выборка показывает главное: рынок возобновился после провала 2022 г. и начал расти.

Причина – внешние рынки. Внутреннее потребление сократилось вместе с населением, спрос из-за рубежа стал ключевым драйвером.

Производители яиц в Украине увеличили доходы в 2025 году

Украинский рынок остается профицитным: производство превышает внутреннее потребление, а баланс держится за счет экспорта, пояснил исполнительный директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

Сегодня около 40% производимых яиц уходит за границу, и именно это позволяет удерживать баланс. Любое сокращение экспорта сразу давит на цены внутри страны, отметил эксперт.

Это уже видно на уровне отдельных компаний. К примеру, «Ясенсвит», демонстрирующий одну из наиболее стабильных моделей на рынке, активно работает с внешними рынками: в 2025 году компания заработала на экспорте до 1,5 млрд грн. По данным YouControl, она поставляла яйца и продукты их переработки, в частности, в ОАЭ и Латвию.

В целом, экспорт стал ключевым фактором роста отрасли. В 2025 году Украина поставила за границу 2,05 млрд яиц — на 65,6% больше, чем годом ранее. Основной спрос формирует ЕС: доля европейских стран в структуре экспорта превышает 70%. Там производство сократилось из-за вспышек птичьего гриппа и болезни Ньюкасла, пояснил Карпенко.

Самое сочетание цен и внешнего спроса, по словам Карпенко, и определило финансовые результаты производителей.

«Рост доходов производителей яиц обусловлен повышением цен из-за роста себестоимости и активным экспортом на зарубежные рынки, где в течение прошлого года сложилась благоприятная ценовая ситуация», — говорит он.

На этом фоне компании показали разную динамику.

Наибольший вклад в рост внес «Авангард» — его выручка за год выросла почти на 4 млрд грн. В то же время, прибыльность остается минимальной, что выглядит как этап возобновления бизнеса.

«Ясенсвит» растет спокойнее, но качественнее: прибавил треть к выручке и вернулся в прибыль более 400 млн грн.

«Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» не совершают резких скачков, но показывают сильную рентабельность и уверенный рост. В их случае это история об эффективности, а не масштабе.

В итоге рынок смотрится так: он стремительно вырастает, но этот рост неравномерен. Значительную часть прироста обеспечивает один игрок, в то время как другие демонстрируют более стабильную и прибыльную модель. И главное — это уже не внутренний рынок, а экспортная история, напрямую зависящая от внешнего спроса.

Крупнейшие игроки рынка яиц по доходам

Метки: Украина, яйца, маржа