Добкины запустили новый завод по переработке курятины на Волыни

Как сообщили в компании, завод имеет мощность переработки 13,5 тыс. бройлеров в час.

Комплекс представлен 50 технологическими и вспомогательными сооружениями, в частности очистными сооружениями 3500 м³/сутки с мембранной фильтрацией, которая минимизирует воздействие на окружающую среду.

На новом заводе производится продукция трех ключевых брендов — «Эпикур» (курятина без антибиотиков и гормонов), «Чебатурочка» (доступная качественная курятина для ежедневного потребления), Delika (продукция, не содержащая искусственных инъекций и добавок, сертифицированная по стандарту HALAL и экспортируемая в 25 стран мира, среди которых — страны Ближнего Востока, Азии, Африки).

В будущем предполагается автоматизировать все производственные процессы, что позволит выйти на рынки ЕС с масштабируемой сертифицированной продукцией. Вся продукция соответствует стандартам HACCP, ISO22000. В планах — получить сертификаты HALAL Global, FSSC22000.

Для справки: материнская компания Avesterra Group, в которую вошли «Владимир-Волынская птицефабрика» и «Луцкая аграрная компания», была создана в январе 2025 года. Бизнесом в равных долях владеет семья Добкиных. «Владимир-Волынская птицефабрика» занимает около 5% украинского рынка курятины. Имеет семь филиалов: Харьков, Киев, Одесса, Днепр, Винница, Львов и Владимир-Волынский. Инфраструктура фабрики состоит из 100 птичников, убойного цеха и комбикормового завода. Предприятие также имеет собственный земельный фонд с 3 тыс. га, на которых выращивает зерновые и зернобобовые для изготовления комбикормов, а также технические культуры.