Дефицита зерновых и овощей борщового набора в Украине не будет, — Тарас Высоцкий

UkrAgroConsult

Этой весной фермеры планируют увеличить посевы яровых культур, а также лука, моркови и гречихи. Потому дефицита зерновых культур на внутреннем рынке Украины не будет. Это будет способствовать доступности отечественного продукта для потребителя.

Такие прогнозы озвучил первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в эфире марафона «Единые новости».

По его словам фермеры из Одесщины, Центральной и Западной Украины восстанавливают выращивание овощей, в первую очередь, борщового набора – лука и моркови.

«В этом году ситуация с луком и морковью на рынке будет стабильной по сравнению с прошлым годом. Продукты будут более доступны украинскому потребителю», — убежден Тарас Высоцкий.

По его словам, планируется посеять больше не экспортно ориентированных культур: гречиху, овес и просо.

“Аграрии уже в 2022 году существенно увеличили объемы посева гречихи. Поэтому сегодня ее цена на 50% меньше, чем в прошлом. Практически такая же площадь посева ожидается в этом году. То есть гречихи будет произведено больше, чем нужно для внутреннего потребления. Уменьшится потребность импорта, и не будет оснований для роста цены. Даже возможное удешевление, но это станет понятно по факту фиксации посевных площадей в июне”, — отметил первый замминистра.

Тарас Высоцкий также отметил, что даже в сложных военных условиях объем производства зерновых культур превысит потребности украинцев минимум в два с половиной раза. Достаточно будет пшеницы для производства хлебобулочных изделий, а кукурузы и ячменя – для кормов.

Метки: овощи, Украина, гречиха, кукуруза, ячмень, овес