Дефицита муки в Украине нет, но ее цена продолжит расти из-за цен на пшеницу, – ассоциация «Мукомолы Украины»

Директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский заявляет, что дефицита муки в Украине нет, но ее цена продолжит расти из-за роста цен на пшеницу. Об этом Рыбчинский сообщил Українським Новинам.
По его словам, на сегодняшний день дефицита муки в Украине нет, запасы достаточны.
«Все растет в цене, в том числе растет цена пшеницы. В составляющей себестоимости муки 90-92% занимает стоимость пшеницы, то есть если растет цена зерна, то, следовательно, растет цена на муку. К тому же рост цен на энергоносители влияет на стоимость конечного продукта. В частности, минимальная заработная плата выросла, то есть фонд зарплаты увеличился, следовательно, налоги на этот фонд увеличились. Все это влияет на себестоимость», – сказал Рыбчинский.
Он добавил, что импорта муки из Турции не будет.
«Сейчас я не могу спрогнозировать цену на зерно, но мы говорим о тенденциях, общая тенденция сейчас — это рост цены связан с большим количеством факторов. Сейчас Украина экспортирует более 70% пшеницы. Есть экономическая аксиома: если 30% или более продукции, которую вы производите, идет на экспорт, то ваша цена на внутреннем рынке будет зависеть от конъюнктуры внешнего рынка. А мы экспортируем более 70%, то есть конъюнктура внутреннего украинского рынка пшеницы, и кукурузы, и ячменя полностью зависит от внешнего рынка, а в последний год цена на нем растет, и факторов, которые обусловили бы его обратную тенденцию сейчас не предвидится, следовательно, и на нашем рынке цена будет расти», — отметил Рыбчинский.
Также он уточнил, что так как зерно выращивают фермеры, и у них есть право как у владельцев продавать зерно по той цене, по которой они сами хотят.
«Фермерам нет дела, кому он будет продавать зерно. А сейчас фермеры видят, что газ для промышленности подорожал в 10 раз, они понимают, что весь сегмент удобрений, который производится с помощью газа, вырастет в цене. А через месяц нужно уже начинать весенние полевые работы, фермерам нужно закупать материально-технические ресурсы, которые будут стоить значительно дороже, чем полгода назад. Также фермер посмотрит на курс гривны, которая может подешеветь. То есть фермер может не продать зерно сейчас, а, к примеру, через месяц продать дороже», — отметил Рыбчинский.
Как сообщали Українські Новини, в конце декабря Украинская зерновая ассоциация (УЗА) заявила, что не видит оснований для ограничения экспорта пшеницы.
Читайте также
Виктория Голубятникова, SGS – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE...
На экспорт ушло более 700 тыс. тонн зерна
ОККО разрешили получить контроль над агрокомпанией со Львовщины
Правительство Молдовы одобрило продажу порта Джурджулешты Румынии
Осенняя посевная в 2025 году рискует стать «золотой» из-за запрета на импорт селит...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время